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浙江嘉兴蔬菜市场1月份菜价一路上涨预计长假后菜价将大幅回落-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:18:41 阅读: 来源:有机肥厂家

浙江嘉兴蔬菜市场:1月份菜价一路上涨 预计长假后菜价将大幅回落

(2008年12月26日-2009年1月25日)

一、本期总体情况:

序 项目与本期实际 同比增减±% 环比增减±%

1 交易数量 11.8 持平

2 交易金额 44.8 43.7

3 简单平均价格4330元/吨 30.4 18.0

4 综合平均价格3590元/吨 29.4 43.7

5 平均价格指数178.7 28.4 28.0

(一)地菜交易情况:

1、交易数量占总交易数量的12.4%,交易数量同比减少20.9%,环比减少16.8%;

2、综合平均价格2396元/吨,同比上涨83.5%,环比上涨20.9%;

3、主要品种有:大白菜、青菜、芹菜、地平菇、茨菇、花菜、苣笋、胡葱、莲藕、包心菜、菠菜、大蒜、生菜、地蒲、荸荠、香葱等。

(二)客菜交易情况:

1、交易数量占总交易数量的87.6%,交易数量同比增加18.8%,环比增加2.9%;

2、综合平均价格3759元/吨,同比上涨21.8%,环比上涨45.2%;

3、数量较大的有:土豆、冬笋、大白菜、萝卜、老姜、早丰、儿菜、榨菜、黄瓜、苣笋、冬瓜、胡萝卜、蕃茄、西兰花、洋葱、包心菜、青椒、蒜头、山药、红薯及杭州菜、寿光菜、杂菜、常州菜等,详见“表一”。

二、本期价格情况:

1、本月交易品种近90个,本月共监测56个品种;价格(简单平均价)详情见“表二”。

(1)同比:菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、冬瓜等2个品种;菜价上涨超过30%的蔬菜有青菜、小茭菜、生菜、胡葱、大蒜、白菜、青椒、芋艿、尖椒、竹笋、茨菇、芹菜、包心菜、花菜、香葱、早丰、地蒲、山药、香菇、莲藕、冬笋等21个品种。

(2)环比:菜价下跌超过10%的有2个品种,分别是南瓜-24.9%、生菜-18.3%;菜价上涨超过10%的有31个品种,分别是青椒113.6%、早丰97.8%、芹菜92.9%、冬瓜80.3%、包心菜64.3%、茭白62.6%、尖椒58.2%、马兰头57.0%、小茭菜50.8%、白菜43.5%、地平菇43.2%、大蒜38.7%、花菜33.3%、地蒲27.1%、西葫芦26.3%、蕃茄24.7%、茨菇24.3%、冬笋23.9%、蒜苗23.8%、苣笋23.0%、洋葱21.6%、莲藕21.3%、山薯21.1%、萝卜20.3%、蘑菇19.2%、青菜17.1%、韭菜14.1%、胡葱13.9%、竹笋12.8%、菠菜12.4%、香菇11.8%;菜价涨跌不超过5%的有7个品种,分别是西兰花、蒜头、芋艿、老姜、苦瓜、秀珍菇、金针菇(其中基本持平的有芋艿、老姜、苦瓜、秀珍菇等)。

2、价格(价格指数)变动情况:本月菜价一路上涨,涨幅巨大,12月26日为月内最低159.3,月末(25日)为月内最高205.1,较上月末上涨29.9%,较去年同期上涨34.9%。本月平均178.7,较上月平均上涨28.0%,较去年同期平均上涨28.4%。月末(25日)是年三十,春节期间菜价将维持在高位,长假结束后菜价将会大幅下降。

三、附表一、表二。

表一:本期仓房交易主导品种情况 (均价为综合平均价格,元/公斤)

品种 主要来源 成交量% 数量±% 本期均价 上期均价 最高 最低 期末

土豆 甘肃内蒙等 11.4 11 1.65 1.56 2.00 1.20 1.60

冬笋 福建等 6.9 199 15.07 11.68 19.00 9.40 17.20

大白菜 山东苏北本地等 5.8 -33 0.63 0.47 1.24 0.40 1.06

萝卜 萧山等 3.7 -8.6 0.86 0.75 1.40 0.60 1.24

老姜 山东等 2.8 39 3.13 3.12 3.40 2.32 2.86

早丰 山东等 2.6 -54 7.95 3.89 11.70 4.80 11.40

儿菜 四川等 2.5 3141 2.96 3.40 5.00 1.20 2.32

榨菜 四川等 2.5 3141 1.80 1.49 2.20 1.20 1.92

黄瓜 山东等 2.3 61 3.78 3.95 6.40 2.00 4.70

苣笋 福建本地等 2.0 144 1.74 1.38 3.20 1.20 2.26

冬瓜 苏北海南等 2.0 22 1.10 0.62 1.24 0.80 1.14

杭州菜 8.0 25 2.46 2.46

寿光菜 7.4 -27 3.69 3.69

杂菜 4.0 -31 2.08 1.90

表二:本期主要监测品种简单平均价格对比 (元/公斤)

No. 品种 本月 上月 环比±% 去年同期 同比±%

1 蒜头 1.19 1.22 -2.5 2.28 -47.8

2 冬瓜 1.10 0.61 80.3 1.71 -35.7

3 胡萝卜 0.91 0.85 7.1 1.22 -25.4

4 南瓜 1.75 2.33 -24.9 2.25 -22.2

5 黄瓜 3.64 3.91 -6.9 4.56 -20.2

6 蕃茄 3.18 2.55 24.7 3.76 -15.4

7 菠菜 2.81 2.50 12.4 3.10 -9.4

8 韭菜 3.88 3.40 14.1 4.26 -8.9

9 儿菜 3.11 - - 3.11 0

10 土豆 1.65 1.56 5.8 1.59 3.8

11 茎葱 2.85 - - 2.74 4.0

12 老姜 3.13 3.14 -0.3 2.89 8.3

13 蒜苗 5.04 4.07 23.8 4.56 10.5

14 地平菇 3.38 2.36 43.2 3.04 11.2

15 山薯 1.09 0.90 21.1 0.97 12.4

16 秀珍菇 7.30 7.18 1.7 6.32 15.5

17 萝卜 0.89 0.74 20.3 0.76 17.1

18 苣笋 1.71 1.39 23.0 1.46 17.1

19 蘑菇 6.82 5.72 19.2 5.80 17.6

20 金针菇 8.33 8.13 2.5 6.88 21.1

21 洋葱 1.69 1.39 21.6 1.39 21.6

22 西葫芦 3.27 2.59 26.3 2.64 23.9

23 西兰花 3.58 3.68 -2.7 2.76 29.7

24 冬笋 14.40 11.62 23.9 10.31 39.7

25 莲藕 2.56 2.11 21.3 1.80 42.2

26 香菇 8.27 7.40 11.8 5.73 44.3

27 山药 4.54 4.28 6.1 2.93 54.9

28 地蒲 5.44 4.28 27.1 3.45 57.7

29 早丰 8.05 4.07 97.8 5.00 61.0

30 香葱 5.33 5.65 -5.7 3.27 63.0

31 花菜 2.40 1.80 33.3 1.46 64.4

32 包心菜 1.38 0.84 64.3 0.78 76.9

33 芹菜 3.55 1.84 92.9 1.99 78.4

34 茨菇 4.14 3.33 24.3 2.27 82.4

35 竹笋 25.21 22.35 12.8 13.47 87.2

36 尖椒 7.53 4.76 58.2 3.88 94.1

37 芋艿 2.41 2.44 -1.2 1.21 99.2

38 青椒 7.20 3.37 113.6 3.32 116.9

39 白菜 0.66 0.46 43.5 0.28 135.7

40 大蒜 2.83 2.04 38.7 1.07 164.5

41 胡葱 2.70 2.37 13.9 1.00 170.0

42 生菜 2.63 3.22 -18.3 0.90 192.2

43 小茭菜 1.84 1.22 50.8 0.38 384.2

44 青菜 1.78 1.52 17.1 0.29 513.8

45 板栗 7.91 7.24 9.3 - -

46 苦瓜 6.88 6.89 -0.1 - -

47 马兰头 6.80 4.33 57.0 - -

48 榨菜 1.82 - - - -

49 茭白 5.43 3.34 62.6 - -

价格指数 178.7 139.6 28.0 139.2 28.4

简单平均价 4.33 3.67 18.0 3.32 30.4

综合平均价 3.590 2.498 43.7 2.774 29.4

嘉兴蔬菜批发交易市场2009.1.30

网址:http://www.jxveg.com

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