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【新闻】莲藕多少钱一斤2017年9月4日全国莲藕价格汇总隐距越桔

发布时间:2020-10-19 07:49:39 阅读: 来源:有机肥厂家

[导读]莲藕是我们生活中常见的时蔬,其营养价值高,口感好受到众多消费者喜爱。同时,其巨大的市场需求使其价格备受关注。今天,小编整理出2017年9月4日全国莲藕价格汇总,一起看看全国最新莲藕价格吧。

莲藕作为我们餐桌上的常客,其营养价值丰富,口感宜人,并具有一定的药用价值。据中医介绍,生藕味甘,性凉,可消瘀凉血、消烦热、止呕渴;熟藕味甘、性温,有益胃健脾、养血补虚、止泻的功能。由于莲藕的市场需求大,莲藕价格也是人们所关注的焦点。下面和惠农网小编一起看看2017年9月4日全国莲藕价格汇总吧。

2017年9月4日全国莲藕价格汇总(单位:元/公斤)

品名 最高价 最低价 均价 市场名称 发布日期

莲藕 3.60 3.00 3.30 徐州农副产品中心批发市场 2017-9-4

白莲藕 3.60 3.00 3.30 徐州农副产品中心批发市场 2017-9-4

莲藕 5.00 2.00 3.50 北京大洋路农副产品批发市场 2017-9-4

莲藕 3.00 3.00 3.00 河北魏县天仙果菜批发交易市场 2017-9-4

莲藕 0.00 6.00 6.00 河北石家庄高邑蔬菜大市场 2017-9-4

莲藕 5.20 5.00 5.10 陕西咸阳新阳光批发市场 2017-9-4

莲藕 4.00 2.00 3.00 湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司 2017-9-4

莲藕 2.40 2.00 2.20 河南万邦国际农产品物流股份有限公司 2017-9-4

莲藕 6.00 0.17 2.66 无锡锡澄果品批发交易市场 2017-9-4

莲藕 6.00 5.00 5.50 辽宁阜新市蔬菜批发市场 2017-9-4

莲藕 0.00 0.00 5.50 山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司 2017-9-4

莲藕 0.00 0.00 7.00 浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场 2017-9-4

莲藕 0.00 0.00 6.40 吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司 2017-9-4

【拓展阅读】

莲藕,作为素菜的原料,南方多采用蒸、煮、炖等方法;北方多采用炒、炝、溜等方法来加工。特别是陕西富平出产的“九眼莲”,质地细密,最适宜炒、炝,为古代皇宫所需之贡品。这里需要指出的是炒、炝莲等,必须特别注意火候。炒要旺火急炒,必须待油烧至冒烟时,才可投入莲菜,不能炒得时间过久,见莲菜略起黄色立即出锅,这样才能保持莲菜的鲜脆特色。

炝莲菜,一定要将水烧得沸滚,莲菜投入沸水后亦不能久停,要随放随搅随捞,并立即放入事先准备好的凉开水中浸凉,然后将莲菜倒入姜醋汁拌匀,以达到脆嫩的要求。莲菜也可做其它菜的配料,如“蜜汁莲藕”等等。莲藕还可以加工成藕粉、蜜饯和果脯。藕粉是我国著名特产之一,吃起来清香可口,具有一定的医疗滋补作用。

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